French Pastry
Price : 210$

كورس الحلويات الفرنسية الشامل

حلقة  30

 

Ahmed Shawky
Ahmed Shawky

Jun 29, 2017 - You can see from the error that there is no jar signature.Select both the checkboxes forsignature versions (v1 and v2) in last step and then ...

Course Episodes
Video 1  ( tart 1 )
Video 1 ( tart 1 )

( 1 ) درس التارت ( الجزء الاول ) 1- طريقة عمل عجينة السابليه البيضاء  2- طريقة عجينة ...

Video 2 ( tart 2 )
Video 2 ( tart 2 )

( 2 ) درس التارت ( الجزء الثاني ) 1- طريقة تارت المارس 2- طريقة تارت التويكس 2- طريقة ت ...

Video3 ( eclair1 )
Video3 ( eclair1 )

( 3 ) درس الاكلير والبروفيترول ( الجزء الاول ) 1- طريقة عمل عجينة الباتاشو ( الاكلير)&nb ...

Video 4 ( eclair 2 )
Video 4 ( eclair 2 )

( 4 ) درس الاكلير والبروفيترول ( الجزء الثاني ) 1 - طريقة جليز الشوكولا  2- طريقة ...

Video 5 ( chocolate mousse )
Video 5 ( chocolate mousse )

( 5 ) درس الشوكليت موس  1- طريقة عمل شوكليت موس  2- طريقة ديكواز جوزهند ( walnut bescuit ) ...

video 6 ( caramel mousse )
video 6 ( caramel mousse )

( 6 ) درس موس الكراميل  1- طريقة عمل موس الكراميل  2- طريقة ديكواز عين جمل  3- ط ...

video 7 ( white mousse )
video 7 ( white mousse )

( 7 ) درس موس الوايت  1- طريقة عمل موس الوايت 2- طريقة كيك اللوز 3- طريقة سويسرول 4- ط ...

video 8 ( coffee mousse )
video 8 ( coffee mousse )

( 8 ) درس موس الكافيه و Apple shaped dessert 1- طريقة عمل بسكويت البندق 2- طريقة جناش القهوة 3- ط ...

video 9 ( strawberry mousse )
video 9 ( strawberry mousse )

( 9 ) درس موس الفراولة 1- طريقة عمل كيك الفراولة 2- طريقة ريد فروت كونفيت 3- طريقة راسب ...

video 10 ( pistachio mousse )
video 10 ( pistachio mousse )

( 10 ) درس موس الفستق 1- طريقة ديكواز فستق ( pistachio biscuit )  2- طريقة موس فستق  3- طريقة ...

Video 11 (Cookies)
Video 11 (Cookies)

( 11 ) درس الكوكيز 1- طريقة كوكيز شوكليت شيبس 2- طريقة كافيه سنابس كوكيز 3- طريقة كوكيز ...

Video 12 ( tramisu, chocotate cake and lave cake )
Video 12 ( tramisu, chocotate cake and lave cake )

( 12 ) درس التراميسو والشوكليت فادج 1- طريقة كريمة التراميسو الايطالي 2- طريقة بسكويت ...

Video 13 ( Sable and Pettifor cookies )
Video 13 ( Sable and Pettifor cookies )

( 13 ) درس السابليه والبيتي فور 1- طريقة السابليه فانيلا 2- طريقة السابليه شوكولا 3- ط ...

Video 14 ( cheese cake, carrot and red valve )
Video 14 ( cheese cake, carrot and red valve )

( 14 ) درس التشيز كيك  1- طريقة عمل تورتة التشيز كيك basic  2- طريقة عمل تورتة تشيز ك ...

Video 15 ( Macarons )
Video 15 ( Macarons )

( 15 ) درس الماكرون 1- طريقة عمل الماكرون الفرنسي 2- طريقة عمل الماكرون الايطالي 3- طر ...

Video 16 ( festival )
Video 16 ( festival )

( 16 ) درس تورتة الفستيفال 1- طريقة عمل ديكواز بندق وعين جمل 2- طيقة عمل ديسك شوكليت مي ...

Course 17 (Galaxy Cake)
Course 17 (Galaxy Cake)

( 17 ) درس تورتة الجالاكسي  1- طريقة عمل صخر كيك 2- طريقة عمل جناش ميلك 3- طريقة موس ا ...

Course 18 (Ferrero Roche)
Course 18 (Ferrero Roche)

( 18 ) درس تورتة الفيروروشيه  1- طريقة عمل مارينغ البندق 2- طريقة البراونيز 3- طريقة ...

Video 19 ( swiss roll cake and gateaux 1 )
Video 19 ( swiss roll cake and gateaux 1 )

( 19 ) درس الجاتوه والسويسرول 1- طريقة عمل السويسرول بمحسن كيك 2- طريقة عمل السويرول ب ...

Video 20 ( swiss roll cake and gateaux 2 )
Video 20 ( swiss roll cake and gateaux 2 )

( 20 ) درس الجاتوه والسويسرول 1- طريقة عمل الجليز الابيض والماربل 2- الطريقة الصحيحة ...

Video 21 ( sponge cakes )
Video 21 ( sponge cakes )

( 21 ) درس التورت الاسفنجية بحشواتها 1 1- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالمحسن 2- طريقة ...

Video 22 ( sponge cakes )
Video 22 ( sponge cakes )

( 22 ) درس التورت الاسفنجية بحشواتها 2 1- طريقة عمل تورتة الشوكولا 2- طريقة تورتة الوا ...

Video 23 ( small individual cakes 1 )
Video 23 ( small individual cakes 1 )

( 23 ) the summer lollipop 1- طريقة عمل كيكة الفستق 2- طريقة صوص الفراولة 3- طريقة صوص الليمون ...

Video 24 ( small individual cakes 2 )
Video 24 ( small individual cakes 2 )

( 24 ) the individual passionement 1- طريقة عمل بسكويت اللوز almond sweet dough 2- طريقة عمل كرانشي برلين ...

Video 25 ( cupcake, muffin cake and english cake )
Video 25 ( cupcake, muffin cake and english cake )

( 25 ) درس الكب كيك والمافن والانجلش كيك والمولتون 1- طريقة عمل الكب كيك الشوكولا 2- ط ...

Video 26 ( lemon cake )
Video 26 ( lemon cake )

( 26 ) درس كيكة الليمون ( lemon cake )  1- طريقة عمل كيك الليمون  2- طريقة عمل موس الليمو ...

Video 27 ( Orange cake )
Video 27 ( Orange cake )

( 27 ) درس كيكة البرتقال ( Orange cake )  1- طريقة عمل كيك البرتقال 2- طريقة عمل موس البرتق ...

Video 28 ( walnut cake and coffe mousse ) sharp edges on fondant 1
Video 28 ( walnut cake and coffe mousse ) sharp edges on fondant 1

قريبا   soon ( 28 ) درس عجينة السكر والشارب ايدج ( walnut cake and coffe mousse )  1- طري ...

Video 29 ( walnut cake and coffe mousse ) sharp edges on fondant 1
Video 29 ( walnut cake and coffe mousse ) sharp edges on fondant 1

قريبا   soon ( 29 ) درس عجينة السكر والشارب ايدج 2 ( raspberry cake and raspberry mousse ...

Video  30 ( Chocolate bonbons 1 )
Video 30 ( Chocolate bonbons 1 )

NEW ( 30 ) حلقة الشوكولا Chocolate bonbons ( الجزء الاول ) 1- طريقة استخدام الشوكولا الطبيعية ا ...

Video 31 ( Chocolate bonbons 2 )
Video 31 ( Chocolate bonbons 2 )

NEW ( 31 ) حلقة الشوكولا Chocolate bonbons ( الجزء الثاني ) ...